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西葫芦虾的做法步骤

1.西葫芦1个备用。

2.虾4只备用。

3.把西葫芦切片,虾切段。

4.锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。

5.虾炒红,油也成了虾油。

6.然后放入西葫芦片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。

7.西葫芦片变软,加盐.鸡精调味。

8.美味的简单小菜就做好了....